Ресторан: +7 (391)205-35-40
  • Служба бронирования: +7 (391)205-35-25
  • Ресторан: +7 (391)205-35-40
  • Администратор: +7 (391)205-35-25
Погода в г.  Красноярске: -17..-19 С

Холодные закуски

Скрыть

Домашняя чиабатта, солодовый хлеб, бородинские чипсы и майонез с черемшой 120 гр (620 Ккал)

140 руб.

Жареный сыр с вареньем из груши 100/50 гр (691 Ккал)

370 руб.

Лосось, муксун слабой соли с моченой брусникой и лимоном 80/65 гр (250 Ккал)

540 руб.

Маринованные оливки 50 гр (67 Ккал)

180 руб.

Мясные деликатесы из хамона, вяленой говяжьей вырезки и карпаччо из оленины 30/30/30 гр (236 Ккал)

620 руб.

Оладьи из кабачков с муссом из голубого сыра 195 гр (554 Ккал)

390 руб.

Рыжики со сметаной и крошкой бородинского хлеба 155 гр (213 Ккал)

490 руб.

Сугудай из муксуна с маринованным дайконом и муссом из корня хрена 80/55 гр (255 Ккал)

490 руб.

Сыры с вареньем из груши и медовой пыльцой 150/30 гр (556 Ккал)

590 руб.

Тартар из выдержанной говядины с запечённым перцем и кремом из черемши 140 гр (395 Ккал)

580 руб.

Тартар из лосося с моченым яблоком, огурцом и соусом цитронет 120 гр (295 Ккал)

640 руб.

Салаты

Скрыть

Зеленый салат с брынзой и имбирной заправкой 215 гр (270 Ккал)

360 руб.

Салат с копчёной уткой, апельсином и вишнёвым дрессингом 165 гр (392 Ккал)

430 руб.

Салат с малосольным лососем, киноа, маринованным дайконом и зелёным горошком 240 гр (397 Ккал)

620 руб.

Салат с ростбифом, жжёным корнем сельдерея и муссом из голубого сыра 165 гр (463 Ккал)

440 руб.

Супы

Скрыть

Борщ с ростбифом чесночными пампушками и копченой сметаной 290/90 гр (818 Ккал)

380 руб.

Грибной крем-суп с сырным муссом 300 гр (836 Ккал)

400 руб.

Крепкий бульон на птице с куриными тортеллини и пармезаном 340 гр (334 Ккал)

330 руб.

Сливочная уха с двумя видами рыб 250 гр (505 Ккал)

450 руб.

Горячие блюда

Скрыть

Вырезка быка с солодовым демигласом 150 гр (959 Ккал)

990 руб.

Говяжья щёчка с сырным муссом и полбой 270 гр (1154 Ккал)

620 руб.

Запеченый лосось в сливочно икорном соусе 200 гр (872 Ккал)

1 190 руб.

Куриное филе с кремом из яблок, сливочным демигласом и сальсой из моченых яблок с фундуком 250 гр (1170 Ккал)

490 руб.

Обжаренный муксун со сливочным бер бланом и маринованным дайконом 260 гр (725 Ккал)

670 руб.

Оленина с картофельным пюре и крошкой бородинского хлеба 270 гр (1017 Ккал)

590 руб.

Утиная грудка с кремом из яблок и жжёным корнем сельдерея 190 гр (1018 Ккал)

780 руб.

Десерты

Скрыть

Медовик с пыльцой, кремом из ромашки и медовым мороженым 130/50 гр (839 Ккал)

320 руб.

Теплый грушевый пирог с пломбиром 160/50 гр (435 Ккал)

280 руб.

Чизкейк с пряной вишней 160 гр (527 Ккал)

290 руб.

Шоколадный бисквит с солёной карамелью, вареньем из шишек и шоколадными чипсами 195 гр (1057 Ккал)

380 руб.

Безалкогольные напитки

Скрыть

Байкал Резерв (BAIKAL RESERVE) 250 мл

170 руб.

Бон Аква 500 мл

100 руб.

Жемчужина Байкала (BAIKAL PEARL) 250 мл

170 руб.

Кока Кола 330 мл

180 руб.

Лимонад "Домашний" 300 мл

150 руб.

Морс брусничный 1000 мл

280 руб.

Сок Rich в ассортименте 200 мл

170 руб.

Свежевыжатые соки

Скрыть

Фреш апельсиновый 300 мл

290 руб.

Фреш морковный 300 мл

220 руб.

Фреш яблочный 300 мл

270 руб.

Чай в ассортименте

Скрыть

"Зимний" с медом и пряностями 500 мл

200 руб.

Имбирный с медом 500 мл

200 руб.

Мята-брусника с медом 500 мл

200 руб.

Облепиховый 500 мл

200 руб.

Таежный на сосновых шишках 500 мл

320 руб.

Чай в чайнике (черный классический, черный с чабрецом, молочный улун, фруктовый) 500 мл

160 руб.

Кофе

Скрыть

Американо 150 мл

130 руб.

Капучино 200 мл

180 руб.

Латте классический 220 мл

180 руб.

Эспрессо 30 мл

130 руб.
Приятного аппетита!
Мы принимаем к оплате:
  • pay-icon-09
  • pay-icon-05
  • pay-icon-06
  • pay-icon-07
  • pay-icon-08
  • pay-icon-10